Girelle






15 min

30 min + riposo

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Le girelle hanno allietato l’infanzia e l’adolescenza (e nel mio caso, anche l’età adulta! :D ) di molti di noi; come sapete però, niente è meglio di una merendina fatta in casa, dove possiamo controllare, per quanto possibile, gli ingredienti che decidiamo di utilizzare. Così ho deciso di accontentare un mio piccolo desiderio: preparare le girelle in casa. :D
La ricetta delle girelle motta è abbastanza semplice, richiede solo un po’ di pazienza, ma vedrete sicuramente il sorriso sulle facce dei vostri bimbi quando vedranno la propria mamma fare una magia e creare le girelle! :)
Ho in mente tante altre merendine da fare in casa, spero di riuscire a provarle tutte! :D
Vi auguro buona giornata!
Ingredienti per le girelle
- 3 uova grandi
- 130 g di zucchero
- 125 g di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 200 g di nutella
- 50 g di cioccolato fondente
chiaro su scuro gia’ cotto. 🙂
Scusate ma io non ho capito i due impasti devono cuocere separatamente e poi sovrapporli x arrotolarli o quello chiaro lo devo mettere su quello scuro già cotto?grazie
ciao manuela, sì puo’ dipendere da quello, perchè se si cuoce anche un minuto di troppo, la pasta si indurisce! non deve diventare troppo colorata ma restare abbastanza pallida! 🙂
Gentilissima Elena ho fatto le girelle, buonissime! Ho avuto un solo inconveniente, la pasta era un po dura. Le ho lasciate in forno qualche attimo in piu’ rispetto ai tempi da te indicati. Puo’ essere questo l’ errore? Grasie in anticipo e complimenti.
sandra ho visto sono bellissime! 😀
Grazie alle tue ricette spiegate passo passo è un piacere preparare queste sfiziosità.Se vuoi vedere il risultato in foto e se sono stata all’altezza ti ho tag su Instagram
Ciao Elena… Ho fatto questi dolcetti questo pomeriggio e mi sono usciti perfetti