Biscotti al cocco





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biscotti
Ieri sera ho notato che nella mia biscottiera erano finiti i biscotti fatti in casa, così mi sono messa all’opera per rimediare ed ho preparato dei biscotti al cocco. :) Si preparano in poco tempo, non hanno bisogno di riposo in frigo e sono davvero profumatissimi. :)
Se quest’anno per natale avete deciso di regalare biscotti, potete dare un’occhiata alle ricette di biscotti che trovate sul sito. Ce ne sono davvero per tutti i gusti! :)
Vi auguro una buona giornata!
Ingredienti per i biscotti al cocco
- 50 g di burro
- 100 g di farina
- 1 uovo
- 4 g di lievito per dolci
- 40 g di zucchero
- 70 g di farina di cocco
ciao emanuela, non homai provato quindi posso andare a “tentoni”, perchè con questa sostituzione andresti ad alterare consistenza dell’impasto e risultato finale. 🙂 puoi provare a sostituirlo con 40g di olio e 10g di acqua, e poi ci aggiungi un po’ di farina se il risultato ti sembra troppo molle. 🙂
Ciao al posto del burro posso mettere olio? Se si in che quantità?
grazie eveline! 🙂
mi sono venuti meglio con le mani che con i cucchiai, comunque ottimi! 🙂
Olá a luzia ! infelizmente eu não falam Português ! 🙁 Mas no final de todas as receitas que você vai encontrar o botão para a tradução ! Desejo-lhe um bom dia! 🙂
oi boa tarde podia ser em outros e dioma eu adoro as receitas mas não entendo nada