Biscotti ai cereali
Difficoltà:
Cottura: 15 min
Preparazione: 15 min + riposo
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Da qualche giorno avevo voglia di preparare dei biscotti croccanti per la prima colazione. Anche perchè avevo comprato una confezione di fiocchi di cereali misti e non vedevo l’ora di preparare dei biscotti ai cereali. :P
Io ho preparato dei biscotti ai cereali usando fiocchi di avena, grano, orzo e segale. Se non li trovate, potete fare i biscotti utilizzando i muesli che si trovano normalmente in commercio. :)
Inoltre per renderli più golosi, ho aggiunto ai biscotti del cioccolato spezzettato. ;)
Ingredienti per i biscotti ai cereali
- 50 g di burro
- 100 g di farina
- 1 uovo
- 60 g di zucchero di canna
- 50 g di cioccolato fondente
- 90 g di fiocchi di cereali
Come fare i biscotti ai cereali
 In una terrina lavorate farina e burro. |  Aggiunget el’uovo e lo zucchero di canna. |
 Aggiungete il cioccolato spezzettato ed i cereali. |  Mescolate con un cucchiaio e mettete l’impasto dei biscotti ai cereali in frigo per mezz’ora. |
 Con l’aiuto di due cucchiai, formate delle palline e mettetele su una teglia rivestita di carta da forno. | |
Cuocete i biscotti ai cereali in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare i biscotti ai cereali prima di servirli. :) | |
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Chi sono
Pubblicato da il 26 Marzo 2012alle 13:15 Aggiornato il: 22 Marzo 2019alle 16:51
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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grazie laura! 🙂