Spaghetti di soia con melanzane






20 min

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Eccovi l’ultima ricetta prima di partire per le vacanze: spaghetti di soia con melanzane. :) Qualche sera fa avevo voglia di una piatto cinese, ma in casa avevo solo gli spaghetti e la salsa di soia. Così mi sono lanciata in questi spaghetti mediterraneorientali. :D E il risultato è stato ottimo. ;)
Non mi resta che augurarvi buone vacanze, a chi resta, a chi torna e a chi parte. Ci rivediamo a settembre, per una valanga di nuove ricette di cucina. ;)
Ingredienti per gli spaghetti di soia con melanzane
- 200 g di spaghetti di soia
- 500 g di melanzane
- 200 g di carote
- 200 g di cipolle
- olio di semi
- salsa di soia q.b.
grazie a tutti! ^_^
non avevo gli spaghetti di soia, ho usato quelli integrali, il sugo fantastico, sono stati mangiati a più riprese, wok… lustro!
Complimenti come al solito.
ciao
Domenica mattina mi sono alzato con la voglia di spaghetti di soia, accendendo il computer ho notato la sua ricetta con le melanzane, devo dirle che lei è una maga, sono venuti spaziali.
Grazie per avermi donato un pranzo e una domenica speciale.
Omar
devono essere fantastici!!! Corro a prendere le melanzane!!!!
Ti auguro delle ferie splendide e rilassanti!!!!
BUONE VACANZE!!!
Wow interessante questa ricetta, la proverò quanto prima. Nel frattempo buonissime vacanze anche a te. Grazie
Ciao
Rosanna