Crostatine con mele e crema






60 min

30 min

Per:
10
10
persone
Qualche giorno fa ho preparato queste crostatine con mele e crema. :) Si tratta di un dolce molto delicato ideale per chi ama i dolci con frutta. :)
Se non avete voglia di fare le monoporzioni, potete fare anche un’unica crostata grande, facendo cuocere la base in pasta frolla per una ventina di minuti. :)
Ingredienti per crostatine con mele e crema
- Per la pasta frolla:
- 60 g zucchero
- 170 g farina
- 65 g burro
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- Per la crema:
- 500 ml di latte
- 140 g di zucchero
- 3 tuorli
- 90 g di fecola di patate
- buccia di limone
- Per le mele:
- 300 g di mele
- 20 g di burro
- 50 g di zucchero di canna
grazie mille! 🙂
Deliziose e bella presentazione.Brava!
Wow che figata! Queste sono come quelle che si comprano dal pasticcere! Che si preparao anche con altri tipi di frutta! Brava brava!
Buonissime descritte perfettamente……..
grazie delizia. 🙂
sì enziiina sono quelle che abbiamo fatto insieme. 😀
Le riconosco!!!:)
belle e buone queste crostatine…