Ricette prosciutto cotto

Torta salata alla ricotta

La torta salata con la ricotta è una delle mie ricette svuotafrigo preferite. Come ogni Natale faccio un piccolo strappo [...]

Alberi di Natale con tartine

A Natale non possono mancare le tartine, compito che per anni era affidato a me, i miei cugini e fratelli, [...]

Plumcake con pane per tramezzini

Il plumcake con pane per tramezzino è una di quelle idee furbe che puo' salvarvi la cena in poco tempo [...]

Crocchettone

Il crocchettone è una ricetta che sto vedendo sempre più spesso nei locali e nelle pizzerie napoletane; si tratta di [...]

Fiore di sfoglia

Qualche tempo fa ho preparato il fiore di brioche, uno dei tormentoni culinari di qualche anno fa, sia alla nutella [...]

Peperoni ripieni di spaghetti

Chi mi segue sa che amo le verdure ripiene, trovo che siano geniali e versatili, e poi volete mettere la [...]

Girelle fredde - Video ricetta

Le girelle fredde sono un antipasto che amo particolarmente, perchè rientra secondo me nella categoria "menu bambini", della quale sono [...]

Rotolo di spaghetti

Ho preso spunto per questa ricetta da una rivista di cucina, uno di quei giorni che non avevo proprio idea [...]

Maccheroni gratinati

I maccheroni gratinati al forno sono uno di quei piatti che mi fa impazzire, perchè contengono alcuni tra i miei [...]

Schiacciata di patate

La schiacciata di patate è uno di quei piatti che mi fanno impazzire, dal momento che amo le patate, il [...]
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