Ricette con latte

Ricette di cucina latte

 

Fiore di brioche alla nutella

Dolci e torte

Il fiore di brioche alla nutella è uno dei tormentoni che ultimamente ho visto tornare in auge nel gruppo di Gnam Gnam, e così mi [...]

Cornetti alla crema senza uova

Dolcetti

L'accoppiata crema è amarena secondo me batte qualsiasi accoppiata in pasticceria, forse, e dico FORSE, è a parimerito con ricotta e gocce di cioccolato al [...]

Ciambelle rustiche

Antipasti

Le ciambelle rustiche sono una ricetta svuotafrigo che amo particolarmente, e mi sono venute in aiuto dopo le feste di Natale e dopo la preparazione [...]

Torta nua al cioccolato

Dolci e torte

La torta nua al cioccolato è una variante, se possibile ancora più golosa, della classica torta nua, il tormentone di un po' di tempo fa. [...]

Torta pere e cioccolato

Dolci e torte

Dal momento che credo abbiate già preparato la vostra calza della befana, oggi vi do la ricetta di un dolce semplice, per accontentare un po' [...]

Petrali

Biscotti

I petrali sono dei biscotti tipici calabresi che si preparano nel periodo di Natale; si tratta di piccole mezzelune farcite con frutta secca, spezie e [...]

Rustico di Natale

Antipasti di Natale

Tra gli antipasti di Natale sicuramente molte di voi prepararanno dei rustici, di pasta sfoglia, brise' o altro. E allora perchè non impiegare un pochino [...]

Cantucci al cioccolato

Biscotti al cioccolato

I cantucci al cioccolato sono una variante dei cantucci tradizionali, ai quali ho aggiunto cacao, gocce di cioccolato e nocciole, al posto delle mandorle. Per [...]

Baba' rustico

Ricette napoletane

Il baba' rustico è la versione salata del baba' dolce napoletano. :D Si tratta di una brioche soffice e profumata, che ricorda il tortano napoletano, [...]

Liquore alla nutella

Cocktail liquori e bevande

Il nutellino è un liquore alla nutella molto goloso che si prepara in pochissimo tempo e sarà apprezzato anche da chi, come me, solitamente non [...]