Ricette con latte

Ricette di cucina latte

 

Cornetti di sfoglia alle zucchine

Antipasti sfiziosi

Sono una grande fan dei cornetti di sfoglia, veloci e da poter farcire in mille modi diversi, solitamente sono  la mia ricetta preferita quando devo [...]

Coppa del nonno

Gelati

La coppa del nonno, credo si tratti del gelato più sincero che ci sia: niente ciuffetti o decorazioni arzigogolate, semplicemente gelato al caffè in una [...]

Torta Kinder delice - Video ricetta

Torte di compleanno

Tanti di voi mi hanno chiesto la video ricetta della torta kinder delice, così mentre decidevo quali dolci preparare nei prossimi video, la prima torta [...]

Plumcake salato - Video ricetta

Rustici e torte salate

Il plumcake salato mi viene sempre in aiuto quando ho degli ospiti dell'ultimo momento o quando ho da smaltire un po' di ingredienti in frigo. [...]

Cornetti pan di stelle

Dolcetti

I cornetti pan di stelle fanno spesso capolino nelle cornetterie napoletane, tra una variante kinder cereali e una kinder bueno (perchè non ci facciamo mancare [...]

Crostata cioccolato e fragole

Crostate

Cioccolato e fragole è un altro di quegli accostamenti indissolubili in pasticceria, e dal momento che ultimamente mi state chiedendo parecchie ricette con fragole, ho [...]

Torta Gnam Gnam

Torte di compleanno

Buongiorno golosauri, il fatidico giorno è arrivato: oggi Gnam Gnam compie otto anni! :D L'anno scorso per festeggiare ho preparato la torta sette veli, quindi [...]

Muffin di patate

Antipasti sfiziosi

Qualche giorno fa pensavo all'unione tra gateau di patate e muffin salati, così sono nati questi muffin di patate, senza glutine tra l'altro (controllate sempre [...]

Tartufini cocco e nocciole

Cioccolatini

Questi tartufini cocco e nocciole sono un'altra ricetta che ho preparato un paio di mesi fa, e dal momento che ho notato che molti ancora [...]

Torta salata funghi e porro

Antipasti di San Valentino

Mi capita a volte di rimandare la pubblicazione di una ricetta per giorni, settimane o, in questo caso, mesi. Avevo preparato questa torta salata per [...]