Ricette con latte

Ricette di cucina latte

 

Crema di caffè

Gelati

La crema di caffè (o caffè del nonno, come si chiama qui a Napoli) è un must per tutti i caffè dipendenti appena arriva l'estate. [...]

Coppa del nonno - Video ricetta

Gelati

Ho preparato la coppa del nonno pochissimi mesi fa, ed ho scoperto che proprio quest'anno ricorre l'anniversario di questo gelato tanto amato e dall'aspetto un [...]

Pancakes salati alle zucchine

Piatti unici

I pancakes salatimi frullavano in testa da un bel po', avevo voglia di qualcosa di soffice arricchita con un po' di verdure, e visto che [...]

Pesche dolci

Dolcetti

Le pesche dolci all'alchermes (o alkermes :D ) mi catapultano direttamente a quando ero piccola, ero a casa di amici di famiglia, e vidi questo [...]

Crema pasticcera al cioccolato

Ricette dolci

La crema pasticcera al cioccolato è una ricetta di base che, a differenza della crema pasticcera classica, prevede aggiunta di cacao e di cioccolato fondente, [...]

Dolcetti al cioccolato e ricotta

Muffin

Questi dolcetti al cioccolato e ricotta sono stati un'idea di riciclo, perchè mi era avanzata un po' di ricotta già lavorata con lo zucchero. Non [...]

Cheesecake kinder pinguì

Cheesecake

Il cheesecake kinder pinguì è, a detta di mio fratello, uno dei dolci pià buoni che abbia mai preparato; a differenza degli altri cheesecake, ho [...]

Pancakes - Video ricetta

Video ricette

Quando penso ad una colazione coccolosa, profumata e soffice, la prima cosa che mi vengono in mente sono i pancakes, impilati fino a raggiungere il [...]

Cupcake ricotta e cioccolato

Muffin

I cupcake ricotta e cioccolato sono tra i dolcetti più buoni che abbia mai fatto, anche perchè amo l'abbinamento ricotta- cioccolato, e ancor di piu' [...]

Sbriciolata crema e fragole

Dolci e torte

Dopo questa sbriciolata crema e fragole, vi prometto che non vedrete per un po' questo tipo di dolce e le fragole, anche perchè i dolci [...]