Ricette con latte

Ricette di cucina latte

 

Mousse al baileys

Dolci al cucchiaio

Dopo l'enorme successo che hanno avuto i miei cupcake al baileys, ho deciso di utilizzare la crema con la quale li ho decorati, per fare [...]

Crepes di albumi

Crepes

Le crepes di albumi erano nella lista delle ricette da fare da parecchio, e dopo averle assaggiate sono diventate il mio tipo di crepe preferite [...]

Ciambella alle mele

Torta di mele

Questa domenica ho pensato di darvi un dolce per la colazione genuino che si mantiene morbido per giorni: la ciambella alle mele. :D Di solito [...]

Frittata di indivia

Ricette per celiaci

E con la ricetta di stamane terminiamo la triade di piatti a base di indivia belga (per chi se li fosse persi, gli altri due [...]

Zeppole di San Giuseppe al cioccolato

Dolcetti

Le zeppole di San Giuseppe al cioccolato sono una variante delle classiche zeppole con crema e amarene, che come sapete, sono uno dei miei dolci [...]

Cupcake al baileys

Muffin

I cupcake al baileys sono l'altro dolcetto che ho preparato per la festa di San Patrizio; infatti è questa la marca di irish cream più [...]

Zeppolone di San Giuseppe

Dolci e torte

Le zeppole di San Giuseppe sono tra i miei dolci preferiti, specie se fatte in casa e farcite quasi fino a scoppiare. La settimana scorsa [...]

Torta moka

Torte di compleanno

La torta moka è un dolce perfetto per tutti gli amanti del caffè; ho preparato una base di pan di spagna al caffè e una [...]

Tartufini mimosa

Cioccolatini

I tartufini mimosa sono l'altra idea che vi do quest'anno, per la festa della donna, insieme ai cupcake di qualche giorno fa. :) Si tratta [...]

Cupcake mimosa

Muffin

I cupcake mimosa sono la versione monoporzione della torta mimosa, e sono perfetti se non avete intenzione di fare un dolce molto grande, ma non [...]