Ricette con latte

Ricette di cucina latte

 

Cornetti pan di stelle

Dolcetti

I cornetti pan di stelle fanno spesso capolino nelle cornetterie napoletane, tra una variante kinder cereali e una kinder bueno (perchè non ci facciamo mancare [...]

Crostata cioccolato e fragole

Crostate

Cioccolato e fragole è un altro di quegli accostamenti indissolubili in pasticceria, e dal momento che ultimamente mi state chiedendo parecchie ricette con fragole, ho [...]

Torta Gnam Gnam

Torte di compleanno

Buongiorno golosauri, il fatidico giorno è arrivato: oggi Gnam Gnam compie otto anni! :D L'anno scorso per festeggiare ho preparato la torta sette veli, quindi [...]

Muffin di patate

Antipasti sfiziosi

Qualche giorno fa pensavo all'unione tra gateau di patate e muffin salati, così sono nati questi muffin di patate, senza glutine tra l'altro (controllate sempre [...]

Tartufini cocco e nocciole

Cioccolatini

Questi tartufini cocco e nocciole sono un'altra ricetta che ho preparato un paio di mesi fa, e dal momento che ho notato che molti ancora [...]

Torta salata funghi e porro

Antipasti di San Valentino

Mi capita a volte di rimandare la pubblicazione di una ricetta per giorni, settimane o, in questo caso, mesi. Avevo preparato questa torta salata per [...]

Fiore di brioche alla nutella - Video ricetta

Dolci e torte

E come ogni mercoledì, eccomi con una nuova video ricetta! Ho scelto un dolce che ha fatto impazzire tantissime persone, che già solo con le [...]

Zuccotto di colomba alle fragole

Dolci e torte

Alzi la mano chi ha ancora in casa una colomba e vorrebbe farne un dolce tutto nuovo? Io ero tra questi (in realtà l'ho comprata [...]

Plumcake peperoni e salsicce

Rustici e torte salate

Dopo Pasqua e pasquetta, capita spesso che avanzi un po' di ogni cosa, specialmente carne e contorni. E chiaramente così è stato anche da me. [...]

Cannelloni di crepes ai carciofi

Primi piatti

La settimana scorsa vi ho dato la ricetta delle crepes di albumi, oggi vi do la ricetta del primo piatto che ho preparato, che mi [...]