Ricette con latte

Ricette di cucina latte

 

Tiramisù alla ricotta

Dolci e torte

Il tiramisù alla ricotta è una variante del classico tiramisù, solo un po' più leggero, e sottolineo "un po' "! :D Ho sostituito il mascarpone [...]

Gnocchi con crema di noci e speck

Primi piatti

Ieri sera, per una delle mie cene del fuori tutto, ho preparato due tipi di gnocchi, questi qui con crema di noci e speck e [...]

Gufetti cupcake

Muffin

I gufetti cupcake, da me rinominati "guffin", sono degli adorabili dolcetti che vi guarderanno con i loro occhioni e quasi non avrete il coraggio di [...]

Ciambelle rustiche agli albumi - Video ricetta

Rustici e torte salate

Nella video ricetta di questa settimana vedrete come si preparano le ciambelle rustiche agli albumi! :D Si tratta di una bella idea per smaltire una [...]

Plumcake alla nutella

Dolci e torte

Il plumcake alla nutella è un meraviglioso dolce da preparare per la colazione, per la merenda o per qualche peccato di gola che ci si [...]

Lasagne di crepes

Crepes

Qualche settimana fa, prima di partire per Barcellona, avevo necessità di consumare un bel po' d latte per evitare che andasse buttato. Così ho pensato [...]

Torta di mele - Video ricetta

Torta di mele

Dopo la pausa estiva, rieccomi nuovamente con le video ricette. Ci ho messo un po', ma posso tranquillamente dirvi di averci preso nuovamente la mano! [...]

Maialini rustici

Antipasti sfiziosi

I maialini rustici sono un'idea sfiziosa per una festa da preparare magari insieme ai vostri bambini che credo saranno ben felici di pasticciare e provare [...]

Muffin salati prosciutto e mais

Aperitivi e buffet

Non so se capita anche a voi, ma per quanto piccole siano le confezioni di mais, una volta aperte, sembrano non finire mai, e puntualmente [...]

Ciambella rustica alle melanzane

Ricette vegetariane

La ciambella rustica alle melanzane è una delle mie ricette svuota frigo di fiducia! :D Infatti mi è stata molto utile perchè avevo una grande [...]