Ricette gelatina in fogli

La gelatina in fogli è detta anche colla di pesce, per il disegno che si ritrova sui fogli e che ricorda le squame dei pesci, mentre in realtà si ricava dal maiale. Viene utilizzata per addensare specie budini, bavaresi e panna cotta.

Cheesecake alle albicocche

Con l'arrivo dell'estate, ogni scusa è buona per preparare un cheesecake freddo; in questo caso, avevo tantissime albicocche da smaltire, [...]

Cheesecake foresta nera

Il cheesecake foresta nera è un golosissimo dolce senza cottura perfetto per chi ama la foresta nera, ma allo stesso [...]

Chocolate lasagna

La choccolate lasagna è una ricetta che può finire di diritto nella top 5 dei dolci più golosi (e calorici) [...]

Cheesecake al tiramisu' bimby

 Per la base e i lati: 300 g di biscotti al cioccolato 150 g di burro 12   savoiardi circa caffè zuccherato q.b. Per la [...]

Cheesecake kinder pinguì

Il cheesecake kinder pinguì è, a detta di mio fratello, uno dei dolci pià buoni che abbia mai preparato; a [...]

Torta fredda allo yogurt - Video ricetta

Un po' di tempo fa preparai la mia prima torta fredda allo yogurt, al cocco e con una base di [...]

Cheesecake alle fragole - Video ricetta

Credo che il mercoledì sia diventato ufficialmente il giorno dedicato alle video ricette, oggi è toccato al cheesecake alle fragole, [...]

Torta Oreo

La torta Oreo o Oreo dream pie è uno di quei dolci che guardi e pensi che non sarai mai [...]

Cheesecake pan di stelle

Il cheesecake pan di stelle è l'ultima golosità che ho preparato, un pochino in ritardo, per il compleanno di mio [...]

Cheesecake kinder bueno

Il cheesecake kinder bueno è forse il cheesecake pià porcello che abbia mai preparato! Devo ammettere che ero partita con [...]
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