Ricette caffe

Il caffè è una bevanda che si ricava dalla torrefazione e la macinazione dei semi di alcuni alberi del genere Coffea. Il caffè può essere bevuto da solo (con tutte le diverse varianti che esistono) o essere alla base di diverse preparazioni dolciarie, tra le quali spicca il tiramisù tradizionale.

Zeppole di San Giuseppe al tiramisù

Le zeppole di San Giuseppe al tiramisù sono una variante del classico dolce che si prepara il 19 marzo, per [...]

Rotolo di panettone

Il rotolo di panettone è un'idea a dir poco geniale, che ho visto su internet, per utilizzare il panettone avanzato. [...]

Torta pandoro

La torta pandoro è una ricetta semplicissima che ho visto su diverse pagine facebook ed ho deciso di provarla per [...]

Tiramisù alle castagne

Il tiramisù alle castagne è il dolce che ho preparato per il mio primo showcooking, al castagna day. Ho fatto [...]

Liquore al caffè

Il liquore al caffè è l'ultimo esperimento che ho fatto, dopo aver comprato due litri di alcol puro. :D E' [...]

Crostatine fredde al caffè e nocciole

Questa è senza dubbio la settimana dei dolci senza cottura, e stavolta tocca alle crostatine fredde al caffè e nocciole. [...]

Profiteroles al tiramisù

I profiteroles al tiramisù sono il dolce che ho preparato per il compleanno di mio padre; si tratta di bignè [...]

Cheesecake al cappuccino

Il cheesecake al cappuccino è stato il dolce con cui ho festeggiato in differita il mio compleanno. Avevo voglia di [...]

Cestini di panettone

Ieri pomeriggio mi sono costretta, con grande tristezza, a togliere l'albero di Natale, anche abbastanza presto rispetto ai miei standard; [...]

Tombe al cucchiaio di Halloween

Come promesso, oggi arriva un'altra ricetta di Halloween: le tombe al cucchiaio! :D Per la farcia ho utilizzato una crema [...]
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