Ricette caffe

Il caffè è una bevanda che si ricava dalla torrefazione e la macinazione dei semi di alcuni alberi del genere Coffea. Il caffè può essere bevuto da solo (con tutte le diverse varianti che esistono) o essere alla base di diverse preparazioni dolciarie, tra le quali spicca il tiramisù tradizionale.

Coppa del nonno - Video ricetta

Ho preparato la coppa del nonno pochissimi mesi fa, ed ho scoperto che proprio quest'anno ricorre l'anniversario di questo gelato [...]

Tartellette al caffè e nocciole

Adoro la piccola pasticceria, adorabili dolcetti a portata di morso che provocano un'esplosione di gusto, ed è proprio il caso [...]

Coppa del nonno

La coppa del nonno, credo si tratti del gelato più sincero che ci sia: niente ciuffetti o decorazioni arzigogolate, semplicemente [...]

Cupcake tiramisù - Video ricetta

I cupcake tiramisù sono una delle mie invenzioni più felici! Adoro l'aspetto dei cupcake, ma non altrettanto le cremine burrose [...]

Mousse al baileys

Dopo l'enorme successo che hanno avuto i miei cupcake al baileys, ho deciso di utilizzare la crema con la quale [...]

Torta moka

La torta moka è un dolce perfetto per tutti gli amanti del caffè; ho preparato una base di pan di [...]

Tiramisushi

Il tiramisushi, come vi farà intuire il nome, è un tiramisù che ha la forma dei sushi maki giapponesi. Purtroppo [...]

Millefoglie al caffè

Se amate il caffè, questa millefoglie dal sapore intenso di caffè è proprio il dolce che fa per voi! L'ho [...]

Tiramisù alla ricotta

Il tiramisù alla ricotta è una variante del classico tiramisù, solo un po' più leggero, e sottolineo "un po' "! [...]

Torta tiramisù

La torta tiramisù puo' essere considerata la versione torta di compleanno del classico tiramisù! :) E infatti l'ho preparata proprio [...]
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