Ricette napoletane

Ricette napoletane

Le ricette napoletane abbondano sul sito, in quanto originaria di questa meravigliosa citt√†. I piatti spaziano dalle classiche pizze fino ai dolci, come il baba’ ed i dolci tipici di Natale. La cucina napoletana predilige ingredienti semplici, esaltandone per√≤ il sapore. Tra i grandi classici troverete la pasta e patate con la provola, salsicce e friarielli, l’insalata di rinforzo e tante altre ricette, tutte da scoprire.

    Caprese bianca al limone

    La caprese bianca al limone è una golosa variante della torta caprese classica. La ricetta è abbastanza simile: cioccolato, mandorle [...]

    Danubio

    Il danubio salato è una ricetta tipica campana: si tratta di un rustico di pan brioche gustosissimo, formato da tante [...]

    Torta caprese

    La torta caprese è un dolce originario dell'isola di capri, a base di mandorle e cioccolato. La vera torta caprese [...]

    Scarole alla napoletana

    Le scarole alla napoletana sono un contorno molto gustoso e sostanzioso che può essere usato anche come ripieno per pizze [...]

    Pizza marinara

    La pizza marinara è una pizza a base di pomodoro, aglio ed origano. :) Vista la sua semplicità, e la [...]

    Pasta e patate

    La pasta e patate napoletana con la provola, è uno dei miei primi piatti preferiti in assoluto. Era da giorni [...]

    Susamielli

    I susamielli sono dei dolci di Natale tipici napoletani a base di miele e mandorle. La ricetta originale prevede l'utilizzo [...]

    Pasticciotto crema e amarena

    Il pasticciotto crema e amarena è la versione della pizza crema e amarene che si fa qui a Napoli. Si [...]

    Muffin salsicce e friarielli

    Oggi una bella ricetta di muffin salati: muffin salsicce e friarielli! :) I friarielli sono un tipo di verdura che [...]

    Ragu' napoletano

    Il rag√Ļ napoletano √® forse la ricetta pi√Ļ sacra della cucina partenopea, quella che unisce tutti nel rito della fetta [...]
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