Biscotti al cioccolato – Video ricetta

Difficoltà:
Cottura:
10 min
Preparazione:
20 min
Per:
25
biscotti

Questi biscotti al cioccolato sono sicuramente tra imiei preferiti, e infatti cerco di non farli troppo spesso per evitare di papparmeli tutti. 😀 Si tratta di una ricetta anche abbastanza veloce perchè non c’è bisogno di far riposare l’impasto in frigo, ne’ di stenderlo col matterello per ricavare delle formine.

Per avere dei biscotti al cioccolato  morbidi, fateli cuocere qualche minuto in meno, e otterrete dei dolcetti croccanti fuori e morbidi dentro! ^_^

Buona giornata golosauri! 😀

Ingredienti

170 g di farina
30 g di cacao
90 g di burro
130 g di zucchero
1 uovo
100 g di gocce di cioccolato
10 g di lievito per dolci

Preparazione

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 11:09

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 16 commenti a "Biscotti al cioccolato – Video ricetta"

(media voti:5 su 16 commenti)
  1. grazie a te silvia! 😀

  2. Biscotti meravigliosi..li ho appena fatti..da paura..grazie per aver condivide questa ricetta….

  3. ne sono felicissima, grazie! ^_^

  4. mi sono riusciti come quelli della foto bellissimi e buonissimi….grazie

  5. bravissima Elena spiega proprio bene vado a farli subito ho del cacao da finire, ciao

  6. grazie a te! :)

  7. Ho preparato questi squisiti biscotti, sono molto buoni e voloci. La prossima volta userò le scaglie di cioccolato al latte perché i miei figli non amano molto il fondente. Grazie

  8. grazie mille kitty! ^_^

  9. Ciao Elena. Ho fatto i biscotti e sono squisiti!! Ho fatto tante ricette tuoi tutte buonissime!! Complimenti!!

  10. cri grazie! 😀
    ornella io ne trovai uno dopo un paio di settimane, chiuso in un barattolo, ed era buono! 😀
    vale sarebbe di questi: http://www.gnamgnam.it/2012/12/26/cookies-al-cioccolato.htm ma con meno zucchero! 😀

  11. Ciao Elena questa video ricetta è questa? http://www.gnamgnam.it/2012/09/26/biscotti-al-cioccolato.htm

  12. ciao Elena come conservare e per quanto tempo conservare questi fantastici biscotti???

  13. ciao Elena volevo chiedere per quanto tempo e come conservare questi fantastici biscotti?

  14. Fatti ieri sera e…..inzuppati nel latte questa mattina….buonissimi…;)

  15. ciao cricri, grazie! 😀 puoi usare la stessa temperatura, aumenta il tempo di 5-10 minuti. C’è la prova infallibile cmq: apri il forno e tocca la superficie del biscotto (senza scottarti), se è asciutta e croccante, il biscotto è pronto! 😀

  16. Ciao Elena, ti seguo da molto tempo ma è la prima volta che commento. Innanzitutto bravisssssssssssssssima . Vorrei fare questi biscotti, ma ho il forno statico…quanto tenerli in cottura e a quale temperatura? GRazie mille

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