Ricette vino bianco

Peperoncini verdi fritti

Arrivata l'estate, i peperoncini verdi (anche detti friggitelli) diventano per me un acquisto fisso dal fruttivendolo! Adoro prepararli come contorno [...]

Pasta e ceci con salsicce

La settimana scorsa volevo preparare un primo piatto facile e veloce, ma al tempo stesso saporito. Ho visto un po' [...]

Coniglio alla cacciatora

Il coniglio alla cacciatora è un secondo classico della cucina italiana. Era da un po' che avevo in freezer un [...]

Torta salata peperoni e salsicce

Oggi vi propongo un'altra torta salata con pasta sfoglia: un rustico peperoni e salsicce! :) Per rendere meno pesante questa [...]

Crostata di tagliatelle

La crostata di tagliatelle è uno di quei primi piatti sfiziosi che potete preparare quando avete a cena parecchie persone [...]

Pasta e fave

E' la prima volta che cucino pasta e fave e sebbene fossi un po' titubante, devo dire che è diventata [...]

Crêpes ai funghi

Le crepes ai funghi sono un primo piatto sfizioso da poter preparare in anticipo. Io ho preparato una versione senza [...]

Fagioli alla messicana

I fagioli alla messicana sono un piatto a base di fagioli, salsicce e peperoncino! :) Per questa ricetta dei fagioli [...]

Salsicce e patate

La settimana scorsa mi svegliai con una voglia ben precisa: salsicce e patate, di quelle in padella con cipolle e [...]

Ossibuchi in padella

L'ossobuco è un taglio di carne molto particolare, solitamente di vitello, ma anche di tacchino. :)Famosi sono gli ossibuchi alla [...]
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