Ricette vino bianco

Risotto agli asparagi

Il risotto agli asparagi è un primo piatto primaverile, molto saporito e che non avevo mai preparato fino a ieri! [...]

Costine di cinghiale ai carciofi

Con il clima autunnale che c'è oggi qui a Napoli, vi propongo un secondo di carne saporito e particolare: le [...]

Involtini di pollo ai funghi

Gli involtini di pollo ai funghi sono un secondo piatto leggero, ma veramente saporito. :) Potete prepararlo come secondo insieme [...]

Fagottini con zucchine e cipolle

Qualche giorno fa ho preparato questi fagottini con zucchine e cipolle in poco tempo: avevo voglia di calzoncini, ma non [...]

Colomba di Pasqua rustica

Ieri ho preparato una sofficissima colomba di pasqua rustica. :) La Pasqua non è proprio la festa più adatta ai [...]

Quiche con baccalà e patate

Oggi vi propongo un'altra quiche, un po' più particolare: quiche baccalà e patate. :) Una delle cose che preferisco in [...]

Gnocchi funghi e salsicce

Ieri per il pranzo della domenica ho preparato gli gnocchi funghi e salsicce, per di piu' gratinati al forno con [...]

Sformato di cipolle e patate

Ieri sera avevo voglia di un contorno sfizioso per la cena, e visto che a casa non mancano mai patate [...]

Crêpes salate salsicce e friarielli

Nell'ultima settimana vi ho dato un paio di ricette di crepes salate, e mi sembra giusto concludere con l'ultima variante [...]

Pasta con rana pescatrice

Qualche giorno fa ho preparato la pasta con la rana pescatrice. Si tratta di un pesce davvero bruttino da vedere, [...]
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