Ricette sedano

Paccheri con peperoncini verdi alla bolognese

Ritornata dalle brevi vacanze, rieccomi pronta a pubblicare ricette a pieno regime! :D Mi si perdoni la licenza culinario-poetica, ma [...]

Coniglio alla cacciatora

Il coniglio alla cacciatora è un secondo classico della cucina italiana. Era da un po' che avevo in freezer un [...]

Crostata di tagliatelle

La crostata di tagliatelle è uno di quei primi piatti sfiziosi che potete preparare quando avete a cena parecchie persone [...]

Crêpes ai funghi

Le crepes ai funghi sono un primo piatto sfizioso da poter preparare in anticipo. Io ho preparato una versione senza [...]

Ossibuchi in padella

L'ossobuco è un taglio di carne molto particolare, solitamente di vitello, ma anche di tacchino. :)Famosi sono gli ossibuchi alla [...]

Cous cous alla zucca

Il cous cous (italianizzato cus cus) è un alimento a base di semola tipico dell'Africa del nord, ma anche della [...]

Torta salata con ricotta e cipolle

Qualche settimana fa ho preparato questa torta salata senza glutine e vegetariana per una cena con gli amici. :)Devo dire [...]

Conchiglioni ripieni

Ieri per il pranzo della domenica ho preparato i conchiglioni ripieni, o meglio: i lumaconi! :) La differenza tra i [...]

Pasta e fagioli

La pasta e fagioli è un classico della nostra cucina, e come tutti i piatti tradizionali ha infinite varianti. La [...]

Cosciotto di tacchino alla genovese

Ieri ho preparato un cosciotto di tacchino..alla genovese! :) Bisogna armarsi di un po' di pazienza per i tempi di [...]
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