La Coppola di Garibaldi è uno di quei piatti napoletani che conquistano al primo sguardo… e al primo assaggio. Un [...]
La pasta e piselli è una ricetta classica, e anche abbastanza veloce. Io la preparo alla napoletana, ossia cuocendo la [...]
Il cous cous che vi propongo oggi è tra i miei preferiti, anche perchè ci sono due degli ingredienti che [...]
L'altro giorno avevo voglia di un primo piatto leggero, cremoso e con i carciofi, così come sempre ho scavato un [...]
L'insalata russa è un antipasto che a casa mia non può mancare durante le feste di Natale, e infatti mi [...]
L'insalata russa vegana è una ricetta facile facile, senza bisogno di ingredienti particolari e perfetta anche per chi è intollerante [...]
Gli anelletti al forno siciliani sono un primo piatto da leccarsi i baffi, con ragù, piselli e caciocavallo. Inoltre utilizzando [...]
Le polpette di verdure al forno sono un piatto sfizioso e leggero, e, se lessate le patate la sera prima, [...]
Il risotto con i piselli è un primo piatto cremoso e colorato, un'alternativa al riso e piselli napoletano. Per la [...]
I cornetti salati che vi propongo oggi sono un'idea facile e golosa per utilizzare i piselli freschi (o anche surgelati). [...]
