Ricette mozzarella

Finta pizza
Finta pizza
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Quella in foto sembra proprio una pizza, ma in realtà è una finta pizza! Nelle ultime settimane mi viene sempre [...]

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Mini gateau alle zucchine
Mini gateau alle zucchine
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
15
Persone

Basta poco a trasformare un piatto popolare e solitamente non bellissimo da vedere, in un antipasto carino: bastano degli stampini [...]

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Parmigiana di melanzane e cotolette
Parmigiana di melanzane e cotolette
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
4
Persone

Qualche tempo fa vidi su internet la ricetta della parmigiana di melanzane con dentro le cotolette. E trattandosi di una [...]

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Insalata di pasta all'ortolana
Insalata di pasta all'ortolana
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata di pasta all'ortolana è una ricetta che mi frullava in testa da un po' di tempo, ma aspettavo l'occasione [...]

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Pasticcio di pasta alla parmigiana
Pasticcio di pasta alla parmigiana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Il pasticcio di pasta alla parmigiana è stato il pranzo di ieri, una delle cose piu' buone che abbia mai [...]

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Torta salata pollo e patate
Torta salata pollo e patate
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata pollo e patate è liberamente ispirata ad una pizza particolare che fa una pizzeria vicino casa mia. [...]

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Fagottini con zucchine e cipolle
Fagottini con zucchine e cipolle
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
15
Persone

Qualche giorno fa ho preparato questi fagottini con zucchine e cipolle in poco tempo: avevo voglia di calzoncini, ma non [...]

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Torta salata alle melanzane
Torta salata alle melanzane
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
6
Persone

Questa torta salata di melanzane potrebbe anche chiamarsi torta salata alla parmigiana. Ci sono infatti tutti gli ingredienti che si [...]

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Rustico ai funghi
Rustico ai funghi
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
12
Persone

Questo rustico ai funghi è ideale per quando avete voglia di un bel rustico ma non avete la pasta sfoglia, [...]

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Insalata caprese
Insalata caprese
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata caprese è un piatto tipico della cucina napoletana, a base di mozzarella di bufala, pomodoro e basilico. Vista la [...]

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