Ricette burro

Il burro si ottiene emulsionando i grassi del latte e l’acqua. Viene utilizzato in cucina negli impasti (sia dolci che salati), per preparare creme, per friggere e per insaporire cibi.

Risotto filante con speck e rucola

Avete presente quando avete pochissimo tempo, qualcuno a cena e la voglia di preparare qualcosa di veloce e buono? Ecco, [...]

Biscotti morbidi al cioccolato

Preparare dei biscotti morbidi al cioccolato è abbastanza semplice, il trucco è quasi sempre evitare di cuocere troppo i biscotti, [...]

Arancine siciliane

Le arancine siciliane sono una di quelle ricette in grado di provocare discussioni che possono andare avanti per ore e [...]

Torta bounty

La torta bounty è un dolce fresco, senza cottura e molto, molto calorico. Quindi se siete della fazione "senza burro, [...]

Banoffee pie

La banoffee pie è un dolce a base di biscotti, caramello, banane e panna, il cui nome è l'unione delle [...]

Crostata alla nutella senza cottura

La crostata alla nutella senza cottura è il dolce perfetto per chi ama le crostate, ma non vuole accendere il [...]

Cheesecake alle albicocche

Con l'arrivo dell'estate, ogni scusa è buona per preparare un cheesecake freddo; in questo caso, avevo tantissime albicocche da smaltire, [...]

Torta gelato cookie

La torta gelato cookie snack potrebbe essere un'idea per una bella torta di compleanno estiva! Qualche anno fa ho fatto [...]

Torta margherita

La torta margherita è un classico della nostra cucina, quel dolce che si prepara quando in casa non si ha [...]

Scaloppine ai funghi - Video ricetta

Le scaloppine ai funghi sono uno di quei secondi facili e veloci che tornano utili quando si ha poco tempo [...]
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