Pollo alle mandole fritto
Difficoltà
Cottura
Preparazione
Persone
Era da un po’ che avevo congelato del petto di pollo per farne qualcosa di particolare. Poi domenica sono tornata a casa e l’ho trovato a scongelare (c’era lo zampino di mia madre). Così ho mischiato un po’ di cose che avevo in casa ed ecco cosa ne è uscito. :D
Ingredienti per il pollo alle mandole fritto
- 300 g di petto di pollo tagliato a fette
- 2 uova
- 200 g di farina di mandorle
- sale
- olio di semi per friggere
- semi di sesamo
Come fare il pollo alle mandole fritto
1
Tagliare il pollo a pezzetti. |
2
Sbattere l’uovo con un po’ di sale. Mettervi il pezzi di pollo. |
3
Passare nella farina di mandorle |
4
e friggere in abondante olio. |
|
Prima di servire salare e cospargere con i semi di sesamo. |
si trova già pronta (tipo nei negozi di articoli per dolci). però se hai un buon frullatore puoi farla tranquillamente in casa con le mandorle intere.
ma la farina di mandorle si compra o si devono tritare le mandorle??? Dove la trovo???
fammi sapere se t’è piaciuto.
questo pollo metto in conto x farlo domenica ciao
elisa in realtà ne ho ancora altra. infatti domenica faccio le cartucce.
mirtilla non era agrodolce.
salsadisapa: è venuta molto buona.
ah bella idea: la panatura con la farina di mandorle!
ciao
mmhhhh qui mi trovi scettica,l’agrodolce proprio non mi piace…
mirtilla
sei riuscita ad ultimare la farina di mandorle!!!!