Frittata di fiori di zucca

Ricetta frittata di fiori di zucca
di
Ricette veloci 2022-10-06T22:02:10+02:00
Frittata di fiori di zucca

Qualche giorno fa ho comprato delle zucchine che avevano dei fiori bellissimi, così ho deciso di farci una frittata al volo. Se preferite potete cuocerla in forno (preriscaldato ventilato a 180° per 15-20 minuti) e per un tocco in più potete aggiungere qualche cubetto di pancetta. ^_^

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per la frittata di fiori di zucca
Come fare la frittata di fiori di zucca
Prepaparazione passo 1
1

Pulite i fiori di zucca eliminando il torsolo e il pistillo. Sciacquateli ed asciugateli per bene.

Prepaparazione passo 2
2

Sbattete le uova con il sale ed il parmigiano.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete i fiori di zucca.

Prepaparazione passo 4
4

Scaldate un po’ di olio e versate le uova.

Prepaparazione passo 5
5

Cuocete per 5 minuti da un lato, a fiamma media e girate la frittata.

Cuocete altri 5 minuti e servite.

Come conservare: Da consumare al momento.
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