Crostatine alla ricotta senza cottura

Ricetta crostatine alla ricotta senza cottura
di
Dolcetti 2020-04-15T13:33:41+02:00
Crostatine alla ricotta senza cottura
3
Difficoltà
Senza
cottura
Cottura
40 min + riposo
Preparazione
10
crostatine

Qualche giorno fa ho preparato la crema di ricotta, una ricetta di base super veloce. Per utilizzarla ho scelto di fare delle crostatine senza cottura, semplici semplici. Una volta pronte potete aggiungerci gocce di cioccolato, amarene o anche della frutta fresca. Credo siano tra le ricette più versatili che ci siano. :D Volendo potete usare come base anche dei biscotti al cacao, per rendere questi dolcetti estivi ancora più golosi. ;)

Vi auguro una buona giornata!

Ingredienti per le crostatine alla ricotta senza cottura
Come fare le crostatine alla ricotta senza cottura
Prepaparazione passo 1
1

Mettete i biscotti in un mixer

Prepaparazione passo 2
2

e frullate fino a ridurre in polvere. Mescolate con lo zucchero a velo.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete il burro fuso.

Prepaparazione passo 4
4

Formate le basi delle vostre crostatine, negli stampini per muffin. Mettete in frigo per un’ora.

Prepaparazione passo 5
5

Nel frattempo lavorate la ricotta con lo zucchero.

Prepaparazione passo 6
6

Sformate le vostre crostatine

e farcite con la crema di ricotta. Servite decorando con un dischetto o gocce di cioccolato. ^_^

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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