Crêpes alla nutella

Ricetta crêpes alla nutella
di
Video ricette 2024-02-23T07:28:47+01:00
Crêpes alla nutella

Le crêpes alla nutella sono uno di quei dolci che preparo quando ho pochissimo tempo e la golosità mi assale. Non c’è bisogno di forno né di molto tempo, e il più delle volte confesso di farne in grandi quantità per poi congelarle ed averle sempre a portata di mano. Ovviamente potete usare questa ricetta come base per creare le vostre crepes dolci, con aggiunta di banane, panna, o in altre mille varianti, tipo ricotta e gocce di cioccolato, marmellata, arance e cioccolato e via dicendo.

Con queste dosi vengono fuori circa 15 crepes, se dividete gli ingredienti per tre, avrete le dosi per 4 persone. In fondo, trovate anche la video ricetta.

Vi auguro una buona giornata golosauri. :*

Ingredienti per le crêpes alla nutella
  • 250 g di farina
  • 50 g di zucchero
  • 3 uova
  • 500 ml di latte
  • 20 g di burro fuso o di olio di semi
  • 1 pizzico di sale
  • nutella
Come fare le crêpes alla nutella
Prepaparazione passo 1
1

In una ciotola mettete le uova.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete il latte e lo zucchero.

Prepaparazione passo 3
3

Mescolate ed aggiungete la farina setacciata un po’ per volta, continuando a lavorare con una frusta.

Prepaparazione passo 4
4

Per finire aggiungete l’olio o il burro fuso.

Prepaparazione passo 5
5

Filtrate il composto per evitare grumi e fate riposare in frigo per un’ora.

Prepaparazione passo 6
6

Ungete una padella con un po’ di burro e vesate un po’ del composto. Stendetelo uniformemente.

Prepaparazione passo 7
7

Cuocete per 2-3 minuti.

Prepaparazione passo 8
8

Capovolgete delicatamente e cuocete un altro minuto.

Prepaparazione passo 9
9

Spalmate un po’ di nutella.

Prepaparazione passo 10
10

Chiudete

Prepaparazione passo 11
11

e mettete un altro pochino di nutella.

Prepaparazione passo 12
12

Piegate

Prepaparazione passo 13
13

e decorate con un po’ di zucchero a velo prima di servire.

Ed ecco l’interno delle mie crepes. Date un’occhiata alla video ricetta:

Come conservare: Si conserva per 1 giorno ben chiuso a temperatura ambiente.
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Attualmente sono presenti 30 commenti a "Crêpes alla nutella"

(media voti:5 su 30 commenti)
  1. grazie asia! 🙂

  2. Molto belle ma anche invitanti

  3. nicola io non lo conserverei piu’ di un paio di giorni, dando sempre una bella mescolata prima di utilizzarlo! 🙂

  4. Ciao, buone buone! Ma x quanto posso conservare l’impasto?

  5. grazie marco! 🙂

  6. Ricetta Fantastica!

  7. grazie raffaella! 🙂

  8. grazie ^_^ ho provato e devo dire la verità sono venute buonissime

  9. ciao raffaella, le uova in foto sono sei (uno è rotto a sinistra!) perchè ho fatto doppia dose! 🙂

  10. li proverò a fare cmq se sono 3 uova perchè in foto sn 5 ???

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