Alette di pollo fritte

Le alette di pollo fritte sono uno dei classici cibi da fast food, ma prepararle in casa è semplicissimo. Nel mio immaginario sono belle croccanti, quindi invece della classica panatura ho utilizzato dei corn flakes: eccezionali! :D Io le ho lasciate al naturale perchè le ho fatte per mio fratello, ma volendo potete mescolare nella farina (o metterle a marinare per qualche ora) con spezie tipo paprika o cipolle liofilizzate. Un po’ di salsine e la cena sfiziosa è bella che pronta. :D Volendo potete cuocerle in forno preriscaldato ventilato a 180° per una ventina di minuti.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Asciugate le alette di pollo e mettetele in un sacchetto con la farina.	2 Eliminate la farina in eccesso con un setaccino.
3 Passate nell’uovo sbattuto	4 e nei corn flakes tritati grossolanamente.
5 Friggete in abbondante olio di semi a fiamma media per 5-8 minuti, girandole a metà cottura.
Salate e servite le vostre ali di pollo.