Ricette Primi veloci

Primi veloci

I primi piatti veloci sono la perfetta soluzione quando non si vuol rinunciare ad un bel piatto di pastasciutta, nonostante il tempo scarseggi. Tra impegni vari, famiglia, lavoro e quant’altro, non sempre si può avere il tempo giusto da dedicare ai fornelli.
Le ricette di primi gustosi e veloci sono per tutti i gusti, c’è davvero l’imbarazzo della scelta tra i piatti presenti sul sito. Con un bel un primo piatto semplice e veloce, che sia al forno o meno, potrete strabiliare i vostri familiari.


Sarà possibile scegliere tra ricette veloci e sfiziose come il risotto al limone e vaniglia, o un primo facile e come la pasta panna e prosciutto.
Delle volte è sbagliato considerare le pietanze rapide come qualcosa di non ottimale: con la giusta ricetta anche un primo facile e veloce, può risultare buono e genuino.

Per noi italiani l’idea di una pasta veloce è un concetto comodo sia per chi, come abbiamo detto, non ha il tempo materiale, ma anche per chi non sopporta molto l’idea di passare troppe ore dinanzi ai fornelli. Con l’estate, ad esempio, il fornello non è da considerare proprio il posto ideale per trascorrere le giornate. I piatti di pasta fredda ne sono una via d’uscita gustosa e sfiziosa.

Pasta con pomodoro fresco

Spesso quando parlo con i miei amici che dicono di non saper cucinare, la frase più inflazionata è: "non so [...]

Pasta e ceci con salsicce

La settimana scorsa volevo preparare un primo piatto facile e veloce, ma al tempo stesso saporito. Ho visto un po' [...]

Spaghetti alle olive nere

Oggi che sono in ritardo con la ricetta, ve ne propongo una facile e veloce: gli spaghetti alle olive nere. [...]

Cous cous alla zucca

Il cous cous (italianizzato cus cus) è un alimento a base di semola tipico dell'Africa del nord, ma anche della [...]

Pasta zucca e nduja

Grande eventone: per la prima volta in vita mia sono riuscita a mangiare pasta e zucca! :) Non amo particolarmente pasta [...]

Risotto ai funghi secchi

Ieri ho preparato il risotto ai funghi, un classico! :) Potete preparare il risotto ai funghi usando funghi freschi (pulendoli [...]

Spaghetti di soia con melanzane

  Eccovi l'ultima ricetta prima di partire per le vacanze: spaghetti di soia con melanzane. :) Qualche sera fa avevo [...]

Spaghetti alla puttanesca

Gli spaghetti alla puttanesca sono un piatto tradizionale a base diolive nere, pomodorini e capperi. :) Si tratta di una ricetta [...]

Insalata di riso

L'insalata di riso classica è una delle mie ricette estive preferite. Proprio ieri ne avevo una voglia matta e me [...]

Risotto al melograno

Oggi vi propongo un'altra ricetta autunnale: il risotto al melograno. :D Ero indecisa tra fare un dolce o un piatto salato, [...]
    TOP