Ricette Primi senza lattosio

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Cous cous alla zucca
Cous cous alla zucca
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Il cous cous (italianizzato cus cus) è un alimento a base di semola tipico dell'Africa del nord, ma anche della [...]

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Lasagna con melanzane e zucchine
Lasagna con melanzane e zucchine
3
Difficoltà
4h 55 min
Preparazione
10
Persone

La settimana scorso ho preparato una lasagna per gli intolleranti al lattosio, a base di melanzane, zucchine e carne trita. [...]

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Lasagna con cavolfiore
Lasagna con cavolfiore
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
6
Persone

Prima di storcere il naso, fermatevi un attimo! :D Io non amo il cavolfiore, non riesco a mangiarlo in nessuna [...]

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Risotto al melograno
Risotto al melograno
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi propongo un'altra ricetta autunnale: il risotto al melograno. :D Ero indecisa tra fare un dolce o un piatto salato, [...]

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Spaghetti di soia con pollo e verdure
Spaghetti di soia con pollo e verdure
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

La settimana scorsa sono entrata in un supermarket cinese ed ho iniziato a comprare tremila cose (che spero di usare [...]

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Risotto alla pescatora
Risotto alla pescatora
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
4
Persone

Ieri avevo voglia di un bel primo a base di pesce, così ho deciso di fare un risotto alla pescatora. [...]

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Lasagne con spinaci
Lasagne con spinaci
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
6
Persone

Una delle (tante) cose che non so fare, è regolarmi con la quantità di sfoglie per fare le lasagne. :D A [...]

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Crêpes di grano saraceno con zucca
Crêpes di grano saraceno con zucca
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
2
Persone

E' da circa un anno che ho comprato la farina saracena e non sapevo mai come usarla. Beh, è finalmente [...]

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Crema di carote con gamberoni
Crema di carote con gamberoni
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Questa ricetta può rapidamente trasformarsi in una ricetta light sostituendo il burro con l'olio e cuocendo i gamberoni al vapore. [...]

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Linguine agli scampi
Linguine agli scampi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le linguine agli scampi sono tra i miei primi piatti di mare preferiti. :) E' un piatto semplice e anche [...]

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