Ricette Primi senza lattosio

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Gazpacho
Gazpacho
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Il gazpacho è una zuppa fredda andalusa, rinfrescante e ricca di vitamine, a base di pomodori, peperoni, cipolle e cetrioli! [...]

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Vellutata di ceci
Vellutata di ceci
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Sono da poco entrata nel giro delle vellutate, non credevo mi sarei appassionata tanto, e invece è stato amore al [...]

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Zuppa del casale
Zuppa del casale
2
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
4
Persone

La zuppa del casale è una ricetta a base di legumi secchi e cereali, molto sostanziosa e saporita, perfetta in [...]

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Bucatini su crema di limone e mango
Bucatini su crema di limone e mango
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La settimana scorsa ho comprato un mango, con i soliti sogni di gloria riguardo il suo utilizzo culinario. E come [...]

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Polpette di cous cous e topinambur
Polpette di cous cous e topinambur
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
25
Persone

Oggi vi propongo una ricetta un po' piu' particolare: polpette di cous cous al topinambur! Questo per semplificare, in realtà [...]

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Paccheri con carciofi e vongole
Paccheri con carciofi e vongole
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Domenica scorsa avevamo voglia di un primo piatto di mare un po' più particolare e la scelta è finita sull'accoppiata [...]

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Zuppa di farro
Zuppa di farro
2
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di farro è un piatto che potrebbe scaldare le vostre giornate autunnali, così come sta facendo con le [...]

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Peperoni ripieni di cous cous
Peperoni ripieni di cous cous
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

I peperoni ripieni di cous cous sono un primo piatto molto leggero, ma allo stesso tempo saporitissimo. :) Quasi sempre [...]

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Paccheri con il coccio
Paccheri con il coccio
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

I pacchero con il coccio (o paccheri con gallinella di mare), sono un primo piatto saporitissimo, che fa ormai parte [...]

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Mezze maniche con moscardini e broccoli
Mezze maniche con moscardini e broccoli
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Le mezze maniche con moscardini e broccoli sono un primo piatto di mare che mi è venuto in mente mentre [...]

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