Ricette Contorni estivi

Contorni estivi

Tra i contorni estivi non possono mancare quelli con le verdure di stagione: melanzane, peperoni, zucchine e pomodori la fanno da padroni, ovviamente. Tra le ricette qui di seguito troverai contorni freddi, da preparare in anticipo, ma anche diversi tipi sfiziosi di parmigiana tutti da provare.
E se hai poco tempo a disposizione, ci sono ricette facili e veloci, alla portata di tutti.

Parmigiana di melanzane grigliate - Video ricetta

La parmigiana di melanzane grigliate è una golosa idea se siete a dieta ma non volete rinunciare al gusto di [...]

Peperoni in agrodolce

I peperoni in agrodolce sono un contorno con quel tocco in più, che fanno la differenza rispetto ai classici peperoni [...]

Peperonata

La peperonata è un piatto a base di peperoni e cipolle, con aggiunta di passata di pomodoro. :) E' facilissima [...]

Insalata di patate americana

Quando in un film americano c'è un barbecue in corso, non può mancare l'insalata di patate americana! Si tratta di [...]

Cianfotta napoletana

La cianfotta è un piatto molto saporito a base di verdure cotte in padella che si trova con diverse varianti [...]

Carpaccio di cetrioli

Non so se capita anche a voi, quando comprate i cetrioli, di trovare sempre e solo il formato famiglia da [...]

Parmigiana di melanzane bianca

La parmigiana di melanzane bianca è una variante molto amata della parmigiana di melanzane classica, che prevede besciamella e prosciutto [...]

Parmigiana di peperoni

La parmigiana di peperoni era sulla mia lista delle ricette da fare da mesi e mesi, ma visto che qua [...]

Peperoni in padella

I peperoni in padella sono tra i contorni più gettonati in estate, ovviamente, essendo di stagione! Ho iniziato ad apprezzare [...]

Parmigiana di melanzane light

La parmigiana di melanzane light mi era stata decantata tante volte, ma mi sembrava non ci fosse mai il momento [...]
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