Ricette Contorni di verdure

Contorni di verdure

I contorni di verdure sono l’ideale per accompagnare un secondo di carne o di pesce, meglio ancora se light e non troppo pesanti.
Qui di seguito troverai tante ricette facili e veloci, per grandi e bambini, con verdure sia cotte che crude. Non importa che sia Natale, Pasqua o semplicemente una domenica, con qualche contorno gustoso il tuo menu non avrà nulla da invidiare ad un ristorante!

Peperoni arrostiti

I peperoni arrostiti sono un classico contorno estivo, compagno di mille braci. :) Solitamente si preparano sulla brace, ma se [...]

Zucchine alla scapece

 Le zucchine alla scapece sono un contorno a base di zucchine, aceto, aglio e menta. :) Si preparano con aceto [...]

Carciofi arrostiti

I carciofi arrostiti di solito richiedono parecchio tempo da passare vicino alla brace. Questa versione dei carciofi arrostiti è più [...]

Tortino di pomodori e patate al forno

L'ho messo nella categoria contorni, però se ci si vuole mantenere leggeri lo si può tranquillamente considerare un piatto unico. [...]

Insalata mista

Quando voglio mantenermi leggera, ma proprio leggera leggera, mi preparo un'insalata. Solo che l'insalata da sola non mi piace. Cioè, [...]

Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono senza dubbio il mio contorno preferito, insieme alle patate al forno. Malgrado il nome, i [...]

Fagiolini con semi di cumino

Mi dicono che preparo sempre cose caloriche, oggi ho preparato della verdura, va bene? :D Se non vi piace il [...]
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