Ricette Contorni di verdure

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Melanzane a funghetto light
Melanzane a funghetto light
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Le melanzane a funghetto sono un contorno tipico napoletano dove in realtà i funghi non c'entrano niente; si tratta di [...]

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Peperoncini verdi al forno
Peperoncini verdi al forno
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Ultimamente mi sto sbizzarrendo con le verdure al forno e questa volta è toccato ai peperoncini verdi, che il mio [...]

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Verdure gratinate al forno
Verdure gratinate al forno
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Le verdure gratinate al forno sono un contorno abbastanza leggero, ma allo stesso tempo saporito, ideale per piatti di carne, [...]

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Zucchine e patate in padella
Zucchine e patate in padella
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Se avete voglia di un contorno a base di patate, ma non volete accendere il forno, provate a cuocere il [...]

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Caponata siciliana
Caponata siciliana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

La caponata siciliana è un contorno a base di melanzane, dal sapore agrodolce e che, come tutte le ricette tradizionali, [...]

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Zucchine con cipolle e olive
Zucchine con cipolle e olive
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Queste profumatissime zucchine con cipolle e olive sono una ricetta che mia zia ha dato a mia madre, la quale [...]

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Zucchine al forno croccanti
Zucchine al forno croccanti
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Le zucchine al forno croccanti sono un contorno sfizioso, quando non vi va di mettervi lì a grigliare (o friggere!) [...]

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Insalata di finocchi e arance
Insalata di finocchi e arance
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di finocchi e arance è un'insalata fresca e profumatissima che io ho assaggiato per la prima volta solo di [...]

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Zucchine trifolate
Zucchine trifolate
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Le zucchine trifolate sono un contorno veloce da preparare e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l'olio. Dovrete solo [...]

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Peperoni in agrodolce
Peperoni in agrodolce
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

I peperoni in agrodolce sono un contorno con quel tocco in più, che fanno la differenza rispetto ai classici peperoni [...]

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