Ricette Aperitivi e buffet

Aperitivi e buffet

Se siete alla ricerca di qualche idea per i buffet delle vostre feste o anche per stuzzichini da aperitivi, questa è la sezione di ricette giusta!

Funghi ripieni di carne

Buongiorno miei amati e sazi golosauri! Come stanno procedendo le vostre feste? :) Qui da me, neanche a dirlo, si [...]

Madeleine salate

Le madeleine salate sono una simpatica e soprattutto velocissima idea per l'aperitivo, per una merenda salata (se come me non [...]

Crocchè di patate bimby

I segreti per dei crocchè perfetti sono: 1) le patate, che devono essere vecchie e farinose, in modo da rimanere belle [...]

Taralli

I taralli pugliesi sono taralli al vino aromatizzati solitamente con semi di finocchietto, pepe o peperoncino. Si preparano in maniera [...]

Arancini di riso e patate

Ieri ero alle prese con qualche altra idea di Natale che vedrete prossimamente, e mi erano avanzate un po' di [...]

White russian cupcake

L'idea di fare dei cupcake alcolici mi aveva sempre incuriosito così qualche settimana fa ho comprato un ricettario a tema; [...]

Polenta con speck e mozzarella

La ricetta di oggi è nata da un pasticcio che ho combinato l'altro giorno. :D Volevo preparare dei rotolini di [...]

Sushi

Il sushi è un piatto tipico giapponese a base di riso accompagnato da alghe, pesce (crudo, cotto o marinato), verdure [...]

Polpette di baccalĂ  e patate

Le polpette di baccalĂ  e patate sono state il piatto che mi ha fatto apprezzare per la prima volta il [...]

Gateau con salsa raita alla menta

Questa settimana ho preparato un piccolo buffet per una festa a tema bollywood, e mi avevano chiesto tre piatti indiani [...]
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