Torta salata prosciutto e funghi






45 min

15 min

Per:
6
6
persone
La torta salata prosciutto e funghi è ormai un classico che mette d’accordo tutti, si prepara in un lampo e la cena è assicurata. ;) Per la ricetta ho utilizzato funghi champignon e mozzarella, ma potete optare anche per altri tipi di funghi e formaggi. Se l’avessi avuta ci avrei messo della fontina, che con i funghi è la morte sua.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la torta salata prosciutto e funghi
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 120 g di prosciutto cotto
- 200 g di funghi champignon
- 130 g di mozzarella o scamorza
- parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
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