Biscotti cioccolato e pistacchio vegani

Ricetta biscotti cioccolato e pistacchio vegani
di
Biscotti senza burro 2021-11-02T10:54:18+01:00
Biscotti cioccolato e pistacchio vegani

Un paio di settimane fa, al supermercato, ho trovato una crema al pistacchio vegana ed ho deciso di farci dei biscotti per una mia amica, che mi aveva chiesto dei biscotti pistacchiosi senza burro nè uova. Il risultato sono stati dei biscotti croccanti, profumati con un ripieno pistacchioso da leccarsi i baffi. ^_^ Provare per credere!

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per i biscotti cioccolato e pistacchio vegani
Come fare i biscotti cioccolato e pistacchio vegani
Prepaparazione passo 1
1

Mescolate farina, cacao e lievito setacciati con lo zucchero.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete olio e acqua.

Prepaparazione passo 3
3

Impastate il tutto ed aggiungete le gocce di cioccolato.

Prepaparazione passo 4
4

Stendete l’impasto su un foglio di carta da forno o un piano leggermente infarinato fino ad ottenere uno spessore di poco meno di mezzo cm.

Prepaparazione passo 5
5

Ritagliate i vostri biscotti.

Prepaparazione passo 6
6

Trasferite su una teglia rivestita di carta da forno (io ho usato la stessa dove ho steso l’impasto) e distanziateli tra loro. Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15-20 minuti.

Prepaparazione passo 7
7

Lasciate raffreddare completamente e farcite con la crema al pistacchio.

Ed ecco a voi i biscotti pronti da mangiare. :)

Come conservare: Si conserva per 5 giorni ben chiuso a temperatura ambiente.
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Attualmente sono presenti 2 commenti a "Biscotti cioccolato e pistacchio vegani"

(media voti:4 su 2 commenti)
  1. grazie tesoro <3

  2. Che bella idea! Pistacchio e cioccolato, poi, stanno benissimo insieme.
    Li proverò!
    Un abbraccio

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