Nastrine salate

Ricetta nastrine salate
di Elena Amatucci

Difficoltà

20 min

Cottura

15 min

Preparazione

nastrine

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Le nastrine salate sono un modo diverso di preparare i clasici rustici di pasta sfoglia. Invece di fare dei cornetti o delle girelle, ho optato per una forma diversa dal solito. Per la farcia ho utilizzato prosciutto crudo e formaggio fresco, ma potete usare anche delle verdure tagliate sottilissime, altri salumi oppure del salmone affumicato.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per le nastrine salate

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
150 g di formaggio fresco tipo philadelphia
100 g di prosciutto crudo

Come fare le nastrine salate

Srotolate la pasta sfoglia.

Spalmatevi il formaggio fresco

ed aggiungete il prosciutto.

Arrotolate come in foto.

Tagliate a fette spesse poco piu’ di un cm.

Arrotolate come in foto e disponete su una teglia rivestita di carta da forno.

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 20 minuti o fino a doratura. Lasciate intiepidire prima di servire.