Lasagne prosciutto e piselli






35 min

15 min

Per:
4
4
persone
Oggi vi propongo un primo che è anche un grande classico: le lasagne con prosciutto e piselli. Per la ricetta ho utilizzato le lasagne di grano duro, precotte, per velocizzare il tutto e per avere un primo piatto senza uova. Se non avete queste esigenze, potete usare le sfoglie che preferite: di grano duro classiche o all’uovo. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le lasagne prosciutto e piselli
- 250 g di lasagne di grano duro
- 100 g di piselli surgelati o freschi
- 100 g di prosciutto cotto
- 400 ml di besciamella
- 150 g di scamorza
- parmigiano grattugiato
- sale
- olio extravergine d'oliva
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