Sfogliatine uva e formaggio
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 25 min
8
Tra le mie ricette preferite ci sono sicuramente quelle salate dove è prevista la frutta; in estate ci faccio tante insalate, quando arriva il freddo mi do ai risotti e ai rustici, come in questo caso: delle golose sfogliatine con uva, formaggio e noci, da accompagnare con un bel bicchiere di vino. Provatele e fatemi sapere! ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
Ingredienti per le sfogliatine uva e formaggio
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
- 70 g di ricotta
- 70 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 16 chicchi d'uva
- 8 noci
Come fare le sfogliatine uva e formaggio
 Tagliate i chicchi d’uva a metà ed eliminate i semini. |  Lavorate la ricotta con il formaggio fresco |
 ed aggiungete il parmigiano. |  Tagliate la pasta sfoglia in 8 spicchi. |
 Bucherellate la base con una forchetta. |  Spalmatevi il formaggio |
 e aggiungete chicchi d’uva e noci. | |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15-20 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 3 Ottobre 2020alle 11:01 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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