Mousse allo yogurt
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 20 min + riposo
4
La mousse allo yogurt è un dolce facilissimo che richiede solo tre ingredienti e che si presta a tante varianti. Io ho utilizzato lo yogurt alla ciliegia e decorato con ciliegie fresche, potete ovviamente cambiare tipo di frutta oppure utilizzare uno yogurt bianco (se non è dolce, aggiungete un pochino in più di zucchero a velo) e decorare con un topping a piacere. ;) Per una versione vegan, vi basterà utilizzare yogurt e panna 100% vegetali.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la mousse allo yogurt
- 250 ml di yogurt (io ho usato quello alle ciliegie)
- 200 ml di panna
- 15 g di zucchero a velo
Come fare la mousse allo yogurt
 Mettete la panna in un contenitore ben freddo (se non fosse zuccherata, aggiungete 20g di zucchero a velo) |  e montatela. |
 Mescolate lo yogurt con lo zucchero a velo. |  Aggiunete la panna in 3 riprese |
 incorporandola con una spatola. | |
Trasferite il composto in una sac à poche (se fosse troppo morbido, fate riposare in frigo per un’oretta) e formate le vostre mousse. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 28 Giugno 2020alle 12:31 Aggiornato il: 12 Novembre 2020alle 15:38
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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