Medaglioni di patate e zucchine






40 min

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medaglioni
I medaglioni di patate e zucchine sono un’idea per un contorno diversi dal solito. Per la riuscita della ricetta dovete utilizzare le patate farinose, quelle per gli gnocchi per intenderci, che sono belle compatte. Volendo potete utilizzare anche altri tipi di verdure oppure fare un bel mix. E sono sicura che piaceranno anche ai più piccoli. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
perchè avevo usato l’albume per un’altra ricetta, volendo potresti utilizzarlo. 🙂
Perché solo il tuorlo? Se invece volessi usare solo l’albume?
certo, puoi usare anche altri tipi di verdure, o anche del prosciutto cotto. 🙂
ottima idea per i bambini! al posto delle zucchine si può fare anche con altro?