Alette di pollo fritte
Difficoltà:
Cottura: 10 min
Preparazione: 10 min
8
Le alette di pollo fritte sono uno dei classici cibi da fast food, ma prepararle in casa è semplicissimo. Nel mio immaginario sono belle croccanti, quindi invece della classica panatura ho utilizzato dei corn flakes: eccezionali! :D Io le ho lasciate al naturale perchè le ho fatte per mio fratello, ma volendo potete mescolare nella farina (o metterle a marinare per qualche ora) con spezie tipo paprika o cipolle liofilizzate. Un po’ di salsine e la cena sfiziosa è bella che pronta. :D Volendo potete cuocerle in forno preriscaldato ventilato a 180° per una ventina di minuti.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le alette di pollo fritte
- 8 ali di pollo
- 1 uovo
- 50 g di corn flakes
- farina
- olio di semi per friggere
- sale
Come fare le alette di pollo fritte
 Asciugate le alette di pollo e mettetele in un sacchetto con la farina. |  Eliminate la farina in eccesso con un setaccino. |
 Passate nell’uovo sbattuto |  e nei corn flakes tritati grossolanamente. |
 Friggete in abbondante olio di semi a fiamma media per 5-8 minuti, girandole a metà cottura. | |
Salate e servite le vostre ali di pollo. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 8 Giugno 2019alle 10:25 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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