Crostatine pan di stelle senza cottura
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 25 min + riposo
5
Le crostatine pan di stelle sono un’idea simpatica e abbastanza veloce (se preparate in anticipo) da servire ad una festa di bambini o anche come dopo cena se avete amici molto golosi. Tutto è nato perchè avevo il fondo della confezione di biscotti da utilizzare da un bel po’, e quand’è così per me o è cheesecake o qualcosa di molto simile. :D
Anticipo già la domanda: come posso sostituire la ricotta? Semplice, con altrettanto mascarpone. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
Ingredienti per le crostatine pan di stelle senza cottura
- 130 g di pan di stelle
- 65 g di burro
- 80 g di crema pan di stelle
- 110 g di ricotta
- zuccherini per decorare
Come fare le crostatine pan di stelle senza cottura
 Tritate finemente i biscotti fino a ridurli in polvere. |  Aggiungete il burro fuso. |
 Trasferite negli stampini per muffin e formate le vostre tartellette. Mettete in frigo per almeno mezz’ora o fino a quando non si saranno indurite. |  Mescolate la crema pan di stelle con la ricotta. |
 Togliete le basi dagli stampini |  e farcitele. |
Decorate con gli zucchierini e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 30 Maggio 2019alle 10:47 Aggiornato il: 29 Settembre 2021alle 09:53
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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