Crostatine pan di stelle senza cottura

Le crostatine pan di stelle sono un’idea simpatica e abbastanza veloce (se preparate in anticipo) da servire ad una festa di bambini o anche come dopo cena se avete amici molto golosi. Tutto è nato perchè avevo il fondo della confezione di biscotti da utilizzare da un bel po’, e quand’è così per me o è cheesecake o qualcosa di molto simile. :D

Anticipo già la domanda: come posso sostituire la ricotta? Semplice, con altrettanto mascarpone. ^_^

Vi auguro una buona giornata golosauri. :*

1 Tritate finemente i biscotti fino a ridurli in polvere.	2 Aggiungete il burro fuso.
3 Trasferite negli stampini per muffin e formate le vostre tartellette. Mettete in frigo per almeno mezz’ora o fino a quando non si saranno indurite.	4 Mescolate la crema pan di stelle con la ricotta.
5 Togliete le basi dagli stampini	6 e farcitele.
Decorate con gli zucchierini e servite.