Panna cotta alle fragole
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 20 min + riposo
7
La panna cotta alle fragole è un dolce fresco e veloce da preparare, l’ideale quando si hanno un po’ di fragole da utilizzare e poco tempo a disposizione. Potete farne delle monoporzioni o un unico dolce da tagliare poi a fette e servire magari con un po’ di cioccolato bianco fuso, che con le fragole ci sta sempre bene. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la panna cotta alle fragole
- 200 g di fragole
- 200 ml di panna
- 50 g di zucchero
- 10 g di gelatina in fogli
Come fare la panna cotta alle fragole
 Frullate le fragole |  e filtrate il succo per eliminare i semini. |
 Fate ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 10 minuti. |  Scaldate la panna con lo zucchero. |
 Appena si sarà sciolto, aggiungete la gelatina strizzata. |  Mescolate e spegnete il fuoco. Aggiungete le fragole frullate. |
 Versate negli stampini. | |
Fate riposare in frigo per 4-5 ore e servite la vostra panna cotta alle fragole. | |
Come conservare
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.
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Chi sono
Pubblicato da il 23 Maggio 2019alle 15:57 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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