Cookies limone e cioccolato bianco
Difficoltà:
Cottura: 10 min
Preparazione: 20 min
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I cookies sono i dolcetti che preparo ogni volta che ho ospiti improvvisi e poco tempo a disposizione. In genere scelgo di fare o quelli al cioccolato o al cacao, ma questa volta ho preferito un gusto un po’ più delicato e profumato: al limone e gocce di cioccolato bianco. :D
Con lo stesso procedimento potete fare anche quelli all’arancia o ad altri agrumi, sostituendo la buccia di limone con il frutto che avete scelto.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i cookies limone e cioccolato bianco
- 200 g di farina
- 120 g di zucchero
- 80 g di burro morbido
- 1 uovo
- 10 g di lievito per dolci
- 150 g di gocce di cioccolato bianco
- buccia di limone grattugiata
Come fare i cookies limone e cioccolato bianco
 Lavorate burro e zucchero. |  Aggiungete l’uovo e la buccia di limone grattugiata. |
 Aggiungete farina e lievito. |  Aggiungete le gocce di cioccolato. |
 Formate delle palline e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno. | |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 11 Aprile 2019alle 10:19 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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