Biscotti a forma di matita
Qualche giorno fa parlavo con una mia cara amica della sua bimba e del suo primo giorno di scuola, e mi è venuto in mente di fare dei biscotti che potessero invogliare i bambini ad andare a scuola o anche a fare i compiti. :) Ho preso ispirazione da una rivista ed ho fatto questi biscotti a forma di matita, con della semplice pasta sfoglia ed un po’ di cioccolato. Magari, se avete dei tagliabiscotti a forma di lettere e numeri, potete utilizzare anche quelli, imparare giocando è sempre il metodo migliore per insegnare ai bambini. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
- 200 g di farina
- 70 g di zucchero
- 70 g di burro
- 1 uovo
- aroma alla vaniglia
- 50 g di cioccolato fondente
1
In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso. |
2
Mescolate l’uovo con lo zucchero ed aggiungete alla farina, insieme all’aroma alla vaniglia. |
3
Lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezz’ora. |
4
Stendete l’impasto fino ad ottenere uno spessore di mezzo cm. |
5
Ricavate un rettangolo. |
6
Tagliate dei bastoncini |
7
e fate delle punte di matita. |
8
Trasferite su una teglia rivestita di carta da forno. |
9
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 5-10 minuti. |
10
Lasciate raffreddare completamente. Sciogliete il cioccolato a bagno maria e decorate le vostre matite. Io ho fatto come in foro, usando un conetto di carta da forno. In alternativa potete semplicemente ricoprirle interamente (tranne la punta) e aggiungere zuccherini. ;) |
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Lasciate solidificare il cioccolato ed ecco pronti i biscotti matita. |
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