Torrone dei morti Pan di Stelle
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 50 min + riposo
15
Quello che vi propongo oggi è l’ultima variante di torrone dei morti che ho fatto quest’anno, su richiesta di mio fratello: al gusto di Pan di stelle, che sono i suoi biscotti preferiti. La base è simile agli altri torroni che ho fatto, ho solo sostituito parte del cioccolato bianco con quello al latte, per un sapore più intenso. Ed ovviamente l’interno è pieno di Pan di stelle nascosti. :D
Ora non vi resta che scegliere il gusto che preferite e condividerlo con gli amici.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per il torrone dei morti Pan di Stelle
- Per l'esterno:
- 200 g di cioccolato al latte
- Per il ripieno:
- 200 g di cioccolato al latte
- 300 g di cioccolato bianco
- 400 g di nutella
- 18 pan di stelle
- Per la decorazione:
- 10 g di cioccolato al latte
- pan di stelle
Come fare il torrone dei morti Pan di Stelle
 Sciogliete il cioccolato al latte a bagnomaria. |  Versatene metà nel contenitore per torrone da 25cm e spennellate per bene sulla base ai lati. |
 Coprite e mettete in frigo 15 minuti. |  Versatevi il resto del cioccolato, cercando di distribuirlo su tutti i lati, e mettete il torrone in frigo capovolgendolo (in questo modo il cioccolato non finirà tutto sul fondo). |
 Nel frattempo sciogliete il cioccolato del ripieno a bagnomaria. |  Aggiungete la nutella. |
 Prendete lo stampo dal frigo |  e versate un po’ del ripieno. Fate uno strato di pan di stelle. |
 Continuate alternando cioccolato e pan di stelle. Terminate con uno strato di cioccolato. |  Mettete in frigo per almeno un paio d’ore. Tirate fuori dal frigo e pulite bene i bordi, così da far entrare l’aria tra torrone e stampo. |
Capovolgete su un piatto da portata o un vassio. Fissate i pan di stelle della decorazione con un poì di cioccolato fuso e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 30 Ottobre 2018alle 11:13 Aggiornato il: 14 Ottobre 2019alle 10:35
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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