Zucca al forno
Difficoltà:
Cottura: 30 min
Preparazione: 15 min
4
La zucca al forno è un contorno sfizioso e leggero, facilissimo da preparare e soprattutto light: circa 90 calorie a porzione. Ho tagliato la zucca a bastoncini grossi perchè volevo creare l’effetto patate al forno. :D Una volta pronta, potete o servirla così oppure scioglierci una bella fetta di fontina sopra, che secondo me ci sta divinamente.
Per la ricetta della zucca al forno gratinata vi basterà, a metà cottura, cospargere la zucca con un po’ di pane raffermo frullato con olio e rosmarino. Una vera bontà!
Vi auguro una buona domenica golosauri. :*
Ingredienti per la zucca al forno
Come fare la zucca al forno
 Tagliate la zucca a fette spesse circa un centimetro e mezzo |  e da ogni fetta ricavate dei bastoncini. |
 Mescolate con un paio di cucchiai di olio e sale. |  Disponete su una teglia rivestita di carta da forno ed aggiungete il rosmarino. Se volete potete mettere anche dell’aglio e del peperoncino. :) |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 25-30minuti. Ed ecco la mia zucca al forno. ^_^ | |
Come conservare
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.
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Chi sono
Pubblicato da il 24 Settembre 2017alle 12:26 Aggiornato il: 13 Giugno 2018alle 19:50
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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devo provarla! 😀
Divina adoro la zucca ! io la faccio anche con la cipolla rossa di tropea…. te la consiglio come variante….