Polpette e peperoni






30 min

25 min

Per:
2
2
persone
Qualche sera fa volevo preparare una cenetta con cosine non troppo impegnative, da mangiare mentre guardavamo un film, così, oltre alle pizzette di pane e dei cornettini rustici, ho fatto polpette e peperoni. :D Già qualche tempo fa preparai polpette e melanzane, con un certo successo, questa volta ho pensato di replicare cambiando ortaggio. L’unico difetto di queste polpette è che forse erano poche, la prossima volta doppie dosi! :D
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le polpette e peperoni
- 400 g di peperoni
- 250 g di carne macinata
- 150 g di pane
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- olio di semi per friggere
- sale
Come fare le polpette e peperoni
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