Tartufini rocher

I tartufini rocher sono la versione semplificata dei miei ferrero rocher fatti in casa. Infatti invece di formare le cupolette con biscotti e burro, ho semplicemente tritato i wafer, li ho mischiati con la nutella, messo al centro una nocciola e ricoperti di cioccolato. :) Sono davvero super veloci da preparare, e mi sono stati di grande aiuto ieri, che non avevo tantissimo tempo da dedicare al dolce! :D

Appena compro i wafer bianchi, faccio anche la versione semplificata dei raffaello! Questa ricettina puo’ essere preparata con un paio di giorni di anticipo, dato il freddino che fa potete conservarli anche a temperatura ambiente! :)

Vi auguro una buona giornata!

1 Con l’aiuto diun mixer o un frullatore, tritate finemente i wafer.	2 Aggiungete la nutella (possibilmente fludia! :) ).
3 Mescolate e prendete un pochino di questo composto e mettete al centro una nocciola. Chiudete e date la forma di una pallina.	4 Mettete in freezer per venti minuti. Sciogliete il cioccolato al latte a bagnomaria o al microonde ed aggiungete la granella di nocciole.
5 Tuffatevi le palline che avete formato e ricopritele di cioccolato.
Poggiatele su un po’ di carta da forno e aspettate che il cioccolato si sia solidificato prima di servire i vostri tartufini rocher! :)