Muffin con gocce di cioccolato bianco





15 min

20 min

Per:
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muffin
La settimana scorsa ho preparato questi semplici muffin con gocce di cioccolato bianco. :) I muffin tradizionali che tutti siamo abituati a immaginare prevedono un impasto bianco e l’aggiunta di gocce di cioccolato fondente. In questo caso ho preferito invertire i colori e i sapori, preparando dei muffin al cacao con gocce di cioccolato bianco. Molto buoni! :)
Ingredienti per i muffin con gocce di cioccolato bianco
- 200 g di farina
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 30 g di cacao amaro
- 100 ml di olio di semi
- 80 ml di latte
- 16 g di lievito per dolci
- 100 g di cioccolato bianco
ciao federica! Ti consiglio di sostituire il cacao con altrettanta farina e magari fare una ganache al cioccolato b ianco per ricoprire i muffin! 🙂