|
Difficoltà
|
|
Preparazione:
5 min.
|
|
Persone
4
|
La salsa cocktail (conosciuta in Italia anche come salsa rosa) è un condimento a base di maionese e ketchup che accompagna di solito crostacei e piatti a base di pesce, ma va bene anche con verdure e carne. Solitamente a Natale si prepara il cocktail di gamberi utilizzando la salsa rosa e i crostacei. Gli ingredienti della salsa
[ Leggi tutto ]
pubblicato da banShee il 12 dicembre 2011 alle 14:21 - Categoria: Creme e salse, Ricette di base, Ricette di Natale, Ricette facili e veloci - Ricetta Salsa cocktail |
|
Difficoltà
|
|
Preparazione:
20 min.
|
|
Cottura:
30 min.
|
|
Persone
10
|
L’insalata russa è un tipico antipasto a base di ortaggi, uova, piselli e maionese. Esistono diverse varianti di insalata russa, dipende dai gusti. A casa mia evito di mettere i sottaceti e preferisco un’insalata russa più “delicata” a base di patate, carote, piselli e uova. Io ho cotto le verdure a vapore per non far loro assorbire troppa acqua. Se
[ Leggi tutto ]
pubblicato da banShee il 30 marzo 2011 alle 12:54 - Categoria: Antipasti, Insalate, Ricette di Natale, Ricette vegetariane - Ricetta Insalata russa |
|
Difficoltà
|
|
Preparazione:
20 min.
|
|
Cottura:
10 min.
|
|
Persone
4
|
Un paio di settimane fa (quando faceva ancora quel bel calduccio ) avevo voglia di tramezzini. Ero sempre stata curiosa di vedere (e soprattutto assaggiare ) com’era questo famoso club sandwich. Il club sanwich è un tramezzino a due strati i cui ingredienti principali sono pancetta e pollo. Ci sono diverse varianti di club sanwich, io come al solito ho guardato
[ Leggi tutto ]
pubblicato da banShee il 15 ottobre 2009 alle 13:24 - Categoria: Panini tramezzini e sandwich - Ricetta Club sandwich |
|
Difficoltà
|
|
Preparazione:
30 min.
|
|
Cottura:
20 min.
|
|
Persone
4
|
Stando a dieta, utlimamente preparo spesso l’insalata di pollo. L’insalata di pollo è un piatto estivo e fresco; solitamente si fa con la maionese, ma io preferisco metterci lo yogurt greco magro, diminuendo così il numero di calorie. Inoltre le verdure da aggiungere possono essere le più disparate, dipende dai gusti e dalla disponibilità. Questa insalata di pollo è
[ Leggi tutto ]
pubblicato da banShee il 7 agosto 2009 alle 14:44 - Categoria: Insalate, Piatti unici, Ricette ipocaloriche, Ricette per l'estate - Ricetta Insalata di pollo |
Questi rotolini sono degli ottimi antipasti estivi, freschi e facili da fare. Inoltre si adattano a qualsiasi gusto perchè li si può farcire in mille modi diversi. Io li ho preparati per una cena estiva con le mie amiche; ho fatto una versione “classica”, una light e una vegetariana. Ingredienti: una confezione di pane per tramezzini -farcitura classica:
[ Leggi tutto ]
pubblicato da banShee il 9 luglio 2009 alle 14:00 - Categoria: Antipasti, Ricette ipocaloriche, Ricette per l'estate, Ricette vegetariane - Ricetta Rotolini estivi |