Ricette con cocco

Ricette di cucina cocco

Il cocco cresce su piante appartenenti alla famiglia delle palme; quando viene raccolto è avvolto da uno strato fibroso che viene aperto per estrarne la noce di cocco come noi la conosciamo. Del cocco si utilizza la polpa (fresca o disidratata), l’acqua ed il latte.

 

Biscotti di ricotta al cioccolato

Biscotti al cioccolato

Ieri vi ho dato la ricetta della pasta frolla alla ricotta e oggi eccomi qui da voi con questi adorabili biscottini. :D Si tratta di [...]

Tartufini cocco e nocciole

Cioccolatini

Questi tartufini cocco e nocciole sono un'altra ricetta che ho preparato un paio di mesi fa, e dal momento che ho notato che molti ancora [...]

Sbriciolata al cocco

Dolci e torte

Con la ricetta di oggi, la sbriciolata al cocco, voglio festeggiare con voi un traguardo che mi riempie di gioia: i 10.000 iscritti al gruppo [...]

Cioccolatini ripieni

Cioccolatini

I cioccolatini ripieni possono sembrare difficili da fare, ma in realtà basta solo un po' di pazienza e qualcuno a cui regalarli, perchè una volta [...]

Tartufini vegan

Cioccolatini

Questo Natale ho fatto una quantità di biscotti impressionante da regalare, e visto che tra i miei amici c'è n'è una che è vegana, per [...]

Cheesecake cocco e nutella

Cheesecake

Avevo dato una piccola anteprima del cheesecake cocco e nutella sul gruppo di GnamGnam, ed ha riscosso così tanto successo da convincermi quasi a pubblicarla [...]

Tartufini al cocco - Video ricetta

Dolcetti

I tartufini al cocco e cioccolato bianco sono dei dolcetti davvero golosissimi, che si preparano in poco tempo e non hanno bisogno di cottura! Dopo [...]

Baci di dama al cocco

Biscotti

I baci di dama sono dei biscotti piemontesi a base di nocciole, uniti a due a due da uno strato di cioccolato fondente, che da' [...]

Tartufini al pandoro

Cioccolatini

I tartufini al pandoro me li ha ispirati Silvia, una ragazza che mi scrive spesso sulla pagina facebook di GnamGnam. :D Avevo appena pubblicato un'altra [...]

Cake pops

Dolcetti

I cake pops sono dei dolcetti che ricordano i lecca lecca, ma che in realtà sono formati da ritagli di pan di spagna o altre [...]