Il cocco cresce su piante appartenenti alla famiglia delle palme; quando viene raccolto è avvolto da uno strato fibroso che viene aperto per estrarne la noce di cocco come noi la conosciamo. Del cocco si utilizza la polpa (fresca o disidratata), l’acqua ed il latte.
Crumble cocco e nutella
Il crumble cocco e nutella è l'ultimo esperimento di crumble che ho fatto. :) A differenza dei crumble salati e di quello alle mele, ho [...]
Bounty
Il bounty è uno dei pochi cioccolatini che non posso fare a meno di mangiare. Vi confesso che a stento sono riuscita a salvare i [...]
Cioccolatini al cocco
Ieri ho preparato i cioccolatini al cocco come cioccolatini di San Valentino. In realtà ho fatto doppia ricetta, perchè il ripieno è esattamente quello del [...]
Millefoglie di pandoro al cocco
Vi state chiedendo come riutilizzare il pandoro avanzato? Beh eccovi la prima ricetta per riciclare il pandoro. :) Superata la fase di inzuppo nel latte [...]
Torta al cocco e pesche vegan
Qualche giorno fa è stato l'anniversario dei miei genitori e volevo preparare una torta che mia made, che non può mangiare uova e latte, potesse [...]
Gelato bounty
La ricetta del gelato bounty fatto in casa è diventata senza dubbio la mia preferita per quanto riguarda gusto, soddisfazione personale e fedeltà al sapore [...]
Dolce al cocco e ricotta
Il dolce al cocco e ricotta è una torta semplicissima da fare e dal sapore delicato. :) Grazie alla ricotta, questo dolce al cocco resta [...]
Raffaello
Dopo aver preparato le cupolette per i ferrero rocher, non potevo non preparare i raffaello! :D Come ben sapete, i raffaello sono quei cioccolatini ripieni di [...]
Muffin al cocco
La settimana scorsa avevo della ricotta da utilizzare e non volevo fare l'ennesima torta salata, allora ho preparato questi strepitosi muffin al cocco! :) Ho [...]
Tartufi al cioccolato
I tartufi al cioccolato sono dei dolcetti cioccolatosi che si preparano facilmente e si possono adattare a tutti i gusti; infatti, preparata la base, potete [...]
