Ricette Dolcetti

Dolcetti

Quante volte vi siete detti “ora ci vorrebbe proprio un dolcetto”? E allora questa √® la sezione che fa per voi! In mezz’ora potrete sformare delle piccole delizie per soddisfare ogni voltro desiderio culinario. Troverete dolcetti di ogni tipo, ideali per la colazione o per un buffet, gi√† porzionati e pronti per essere mangiati! :) potete scegliere tra dolcetti alle mele, alle mandorle, al cioccolato, con frutta secca e tanto altro ancora! :)



Dolci al cucchiaio

I dolci al cucchiaio, come si capisce dal loro nome, sono dolci che vanno mangiati..a cucchiaiate! :D Tra i dolci al cucchiaio pi√Ļ diffusi ci sono budini, panna cotta, dolci al bicchiere e creme sofficissime. Sul sito potete trovare una grande variet√† di dolci al cucchiaio, ideali per concludere in bellezza un pranzo o una cena, o anche per un buffet dove potrete mettere diversi tipi di dolci al cucchiaio per accontentare tutti i gusti! :) [...]

Muffin

I muffin sono dei dolcetti tradizionali dell'America e del Regno Unito, con una tipica forma a cupoletta. I muffin dolci pi√Ļ conosciuti sono quelli con gocce di cioccolato, al cacao e con i mirtilli. Oltre a quelli dolci, si trovano anche i muffin salati, ideali per un aperitivo o per un buffet. Il procedimento per preparare i muffin √® sempre lo stesso. Si separano gli ingredienti secchi (farina, lievito o bicarbonato, e nel caso cacao e spezie) e quelli umidi (uova, burro o olio, latte, yogurt, ricotta o quasliasi cosa preveda la ricetta dei muffin che state preparando). Lo zucchero potete decidere di metterlo in uno dei due composti. Alla fine si uniscono e si mescolano velocemente, senza lavorarli troppo. Si versa poi il composto ottenuto negli stampini dei muffin, che possono avere svariate dimensioni, dipende dalla grandezza che desideriamo. [...]

Macarons

I macarons sono dolcetti francesi a base di mandorle, dall'aspetto simili ai baci di dama, ma molto pi√Ļ lisci e lucidi. Sono caratterizzati dai loro colori sgargianti che cambiano a seconda del ripieno. Troveremo quindi macarons marroni al cioccolato, arancioni all'arancia, verdi al pistacchio e cos√¨ via. [...]

Cioccolatini

I cioccolatini sono spesso considerati difficilissimi da fare. In realt√†, una volta temperato il cioccolato, tutto risulta facilissimo. Inoltre non √® detto che si debbano necessariamente preparare cioccolatini ripieni (tra i pi√Ļ complicati). Esistono anche cioccolatini molto facili da fare, che non necessitano di particolare abilit√†. In questo modo potrete preparare i vostri cioccolatini per occasioni speciali, come San Valentino, per la calza della befana o per qualsiasi festa: non si pu√≤ mai dire di no ai cioccolatini! :) [...]